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공전·공정시험법 DB › 식품공전

Cartap(카탑), Thiocyclam(티오사이클람) 2종 LC-MS/MS

제8. 7.3.2.9 카탑(Cartap), 티오사이클람(Thiocyclam) (축산물)

컬럼
HILIC계 컬럼(2.1 mm × 100 mm, 3 μm) 또는 이와 동등한 것
이동상
0.1%(v/v) 포름산 함유 아세토니트릴:0.1%(v/v) 포름산 함유 물(90:10, v/v) 혼합용액(등용매)
유속
0.4 mL/분
검출
LC-MS/MS(탠덤 질량분석기, MRM)
주입량
5 μL
컬럼온도
40℃
이온화
ESI Positive ion mode. Capillary voltage 4.0 kV, Cone voltage 12 V, Collision gas 아르곤(Ar) 또는 이와 동등한 것
MS 조건
네레이스톡신 150→105(CE 12, 정량이온)/71(36)
대상 화합물
2종 동시분석
가금류고기·알 등 축산물에 적용. 카탑·티오사이클람을 2% 시스테인 염산용액, 3% 염화니켈 용액 및 암모니아수로 공통 분해산물인 네레이스톡신(nereistoxin)으로 전환시킨 뒤 헥산·아세토니트릴로 추출해 측정하는 간접법이므로, MRM 전이는 네레이스톡신 1성분만 제시된다. 정량한계 0.005 mg/kg.

출처: 식품공전 · 식약처 고시 제2026-1호 (시행 2026.1.13. 반영) · 원문 보기

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