N-아세틸글루코사민 HPLC-UV/PDA/FL

건강기능식품의 기준 및 규격 제4. 3-24 N-아세틸글루코사민

컬럼: NH2P-50(안지름 4.6 mm, 길이 250 mm, 충전제 polyamine bonded polymer gel) 또는 이와 동등한 것
이동상: 증류수 : 아세토니트릴 = 25 : 75
유속: 0.8 mL/분
검출: 시차굴절계(RI, Refractive Index Detector)
주입량: 20 μL
컬럼온도: 35~40℃

표준물질: N-아세틸글루코사민(N-Acetylglucosamine, 2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose, 분자량 221.21, CAS No. 7512-17-6). 표준물질 500 mg을 100 mL 부피플라스크에 넣고 증류수 50 mL로 녹인 뒤 아세토니트릴로 정용, 아세토니트릴로 적절히 희석 후 0.45 μm 멤브레인 필터 여과하여 사용. 전처리: 시료(N-아세틸글루코사민으로서 200 mg) 일정량을 100 mL 부피플라스크에 취해 증류수 50 mL로 녹이고 아세토니트릴로 정용 → 0.45 μm 멤브레인 필터 여과. 계산: N-아세틸글루코사민 함량(mg/g) = C × (a × b)/S. 정량한계는 원문 미명시.

출처: 건강기능식품공전 · 식약처고시 제2026-43호 (시행 2026.6.11. 시행) · 원문 보기

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