Patulin(파튤린) HPLC-UV/PDA/FL

적용범위: 사과주스 및 사과주스 농축액 등. 분석원리: 초산에틸 추출 → 1.5% 무수탄산나트륨 용액으로 방해물질 분리·제거 → 농축 후 초산용액(pH 4.0)에 녹여 HPLC-UV. 전처리: 시료 5 g을 시험관(Ⅰ, 20×150 mm)에 취해 초산에틸 10 mL로 2회 추출(각 1분 진탕) → 시험관(Ⅱ, 16×150 mm)에서 1.5% 탄산나트륨 용액 2 mL로 세정 → 시험관(Ⅲ, 20×180 mm) → 무수황산나트륨 5 g 탈수 → 농축용 시험관(Ⅳ, 50 mL)에서 40℃ 질소건고 → 초산용액 0.5 mL에 용해. 시스템 적합성 시험: 파튤린-HMF 혼합용액 50 μL 주입 시 HMF와 파튤린 피크가 순차적으로 나오고 분리도가 1.5 이상이어야 한다. 표준용액 100, 200, 500, 1,000 ng/mL로 검량선 작성(초산용액으로 희석, 알루미늄호일로 싸서 냉장보관). 표준원액(초산에틸, 200 μg/mL)은 냉동보관. 정량한계 원문 미명시. 칼럼온도 원문 미명시.