Catechin(카테킨) HPLC-UV/PDA/FL

건강기능식품의 기준 및 규격 제4. 3-46 카테킨

컬럼: YMC-triart C18 칼럼(안지름 4.6 mm, 길이 250 mm, 충전입자크기 5 μm) 또는 이와 동등한 것 ※원문 텍스트에는 아래첨자 18이 'YMC-triart C'로 표기됨
이동상: A: 0.1% 인산용액, B: 0.1% 인산이 함유한 아세토니트릴 / 그래디언트(표2) — 0분 A90:B10, 5분 A90:B10, 10분 A87:B13, 20분 A85:B15, 25분 A70:B30, 30분 A70:B30, 31분 A90:B10, 35분 A90:B10
유속: 1.0 mL/분
검출: 자외부흡광광도검출기(UV Detector) 275 nm
주입량: 10 μL
컬럼온도: 35 ℃
대상 화합물: 4종 동시분석

측정 대상 4종: 에피갈로카테킨(EGC, MW 306.27, CAS 970-74-1), 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG, MW 458.37, CAS 989-51-5), 에피카테킨(EC, MW 290.27, CAS 490-46-0), 에피카테킨갈레이트(ECG, MW 442.37, CAS 1257-08-5). 희석용매: 20 mM 인산이수소칼륨 용액 700 mL + 메탄올 약 250 mL를 인산으로 pH 2.1 조정 후 메탄올로 1 L. 전처리: EGC+EGCG+EC+ECG 합으로서 5~10 mg 함유되도록 시료를 100 mL 부피플라스크에 달아 희석용매로 20분 초음파 추출 → 실온 냉각·정용 → 0.45 μm 멤브레인 여과(조제 후 즉시 분석). 칼럼에 따라 용출 순서가 바뀔 수 있어 사전에 각 표준물질 머무름시간 확인 필요. 카테킨 함량 = EGC+EGCG+EC+ECG 합(mg/g). 정량한계는 원문 미명시.

출처: 건강기능식품공전 · 식약처고시 제2026-43호 (시행 2026.6.11. 시행) · 원문 보기

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