lycopene(라이코펜) HPLC-UV/PDA/FL

표준물질 : all-trans-lycopene, 분자량 536.87, CAS No. 502-65-8. 희석액 : 아세토니트릴 : 메탄올 : 염화메틸렌 : 헥산 : 부틸히드록시톨루엔시액 = 600 : 150 : 150 : 100 : 0.5 (v/v%)에 디이소프로필에틸아민 0.05% 첨가. 부틸히드록시톨루엔시액 : BHT 2.5 g을 염화메틸렌으로 500 mL 정용(차광 4℃ 3개월). 표준원액 농도 보정 : 표준용액 B(표준원액 2 mL + 알코올·BHT시액 1 : 1 혼합액 20 mL를 헥산으로 100 mL 정용)의 분광광도계 472 nm 흡광도를 3회 측정해 농도(μg/mL) = A × B × 10,000 / 3,450 (3,450 : 헥산 중 순수 all-trans-라이코펜의 472 nm 흡광계수)로 산출. 전처리 : 시료를 50℃ 항온수조에서 데워 잘 섞고 약 1 g을 100 mL 부피플라스크에 취해 BHT시액 10 mL·염화메틸렌 30 mL를 넣어 흔들어 추출 후 초음파진탕기로 1분 추가 추출, 혼합액 5 mL를 50 mL 용량플라스크로 옮겨 희석액으로 정용, 0.45 μm 멤브레인 필터 여과. 함량(mg/g) = A × B × C / (D × 1,000). 정량한계·기준값 원문 미명시.