공전·공정시험법 DB › 건강기능식품공전
Chondroitin sulfate(콘드로이친황산)(제3법) HPLC-UV/PDA/FL
건강기능식품의 기준 및 규격 제4. 3-28-3 콘드로이친황산(제3법)
- 컬럼
- 음이온교환수지칼럼(안지름 4.6 mm, 길이 250 mm, 충전제 : 강염기성 암모늄 음이온교환수지로 코팅된 실리카겔), Hypercil-SAX 칼럼 또는 이와 동등한 것
- 이동상
- A : 증류수(pH 3.5), B : 1 M 염화나트륨용액(pH 3.5). 그라디언트(시간 분 / A% / B%) : 0/100/0 → 5/100/0 → 15/50/50 → 20/50/50 → 21/100/0
- 유속
- 1.0 mL/분
- 검출
- 자외부흡광광도검출기(UV) 232 nm
- 주입량
- 10 μL
- 컬럼온도
- 30℃
표준물질: 콘드로이친황산 나트륨염(Chondroitin sulfate sodium salt, CAS No. 9082-07-9). 분석원리: 시료에서 추출한 콘드로이친황산을 콘드로이티나아제 ABC로 특이적으로 분해하여 생성된 이당류 3종(Di-0S, Di-6S, Di-4S)을 음이온교환칼럼으로 분리·정량한다. 전처리: 시료 0.1 g에 증류수 50 mL를 가해 실온 10분 초음파 추출 → 0.45 μm 여과 → 여액 50 μL에 0.001 unit/μL 콘드로이티나아제 ABC 50 μL와 50 mM Tris 완충용액(pH 8.0; 트리스염 6.06 g + 아세트산나트륨 4.92 g/L) 400 μL를 넣고 37℃ 30분 반응 → 100℃ 5분 가열 → 0.2 μm 멤브레인 필터 여과. 표준용액도 동일 처리. 계산: 콘드로이친황산 나트륨 함량(mg/g) = C × (a × b)/S × 1/1,000. 정량한계는 원문 미명시. 참고: 제1법(3-28-1)은 카바졸 비색법(530 nm)이며, 원문에 제2법(3-28-2) 번호는 결번이다.
출처: 건강기능식품공전 · 식약처고시 제2026-43호 (시행 2026.6.11. 시행) · 원문 보기
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