공전·공정시험법 DB › 식품공전
acesulfame(아세설팜칼륨)·사카린나트륨·aspartame(아스파탐) 동시분석 HPLC-UV/PDA/FL
제8. 3.2.2 아세설팜칼륨, 사카린나트륨 및 아스파탐 동시분석법
- 컬럼
- 원문 미명시 — "Nova-Pak C18"이라고만 되어 있고 규격은 없음
- 이동상
- 10% TPA-OH 20.3 mL / 메탄올:물(20:80) pH 4.0 (등용매)
- 유속
- 1.0 mL/min
- 검출
- UV 210 nm
- 주입량
- 10~20 μL
- 컬럼온도
- 25~40℃의 일정 온도
아스파탐 단독 시험법은 공전에 없고, 이 동시분석법이 유일합니다.
출처: 식품공전 · 식약처 고시 제2026-1호 (시행 2026.1.13. 반영) · 원문 보기
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